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Le top des cours œnologiques à Paris - Bars - Cityoki

Le top des cours d’œnologie à Paris : les meilleurs ateliers pour affiner votre passion du vin !

Pour les débutants ou les passionnés confirmés, Cityoki a recensé les meilleurs cours de dégustation de vins de Paris.

Pour les curieux débutants

Découvrir les secrets du vin dans une ambiance conviviale ? Chez ProDégustation, chaque atelier de dégustation est animé par des experts en la matière. C’est le lieu idéal pour s’offrir une initiation œnologique entre amis ou entre collègues. Au programme de ces cours de dégustation de vin, blind-test, initiation à la dégustation, différenciation des cépages et découverte des régions.

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ProDégustation – 5 Rue de Montyon – 75009 Paris : L’œnologie, tout un plaisir !

Pour les bons vivants

La plupart des ateliers sont animés par le technicien œnologue  Jo Lefaure. Dans l’un des trois lofts de l’Atelier des Sens, vous apprécierez l’ambiance conviviale qui règne dans ces cadres lumineux, calmes et raffinés. Les ateliers et les cours s’enchaînent avec passion autour de l’art de la dégustation, les bases de la dégustation, les profils œnologiques, le tour de France des vignobles et les accords vins et fromages d’alpages. Vos papilles en rêvent déjà !

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Atelier des Sens – 10 Rue du Bourg l’Abbé, 75003 Paris : Eveillez vos sens œnologiques

Pour les futurs experts

Les cours proposés en petit comité par DEGUST’Emoi permettent de devenir progressivement un expert, voire un véritable connaisseur. Pour cela, différentes thématiques sont proposées : initiation à la dégustation et à l’œnologie, découverte d’une région viticole, accords mets/vins/fromage ou encore dégustation de whisky et de vins mythiques. Pour devenir un véritable professionnel, DEGUST’Emoi propose également d’obtenir des diplômes (examen sur 1, 3 ou 5 jours) reconnus dans le monde entier.

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DEGUST’Emoi – 10 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris : Du néophyte au connaisseur

Pour les ardents passionnés

Mieux qu’un cours d’œnologie classique, participez au Vendredis du vigneron organisés au Bistrot sommelier de Paris. Chaque semaine, vous pouvez ainsi partager la table d’hôte d’un vigneron venu présenter personnellement ses cuvées sélectionnées par le célèbre sommelier Philippe Faure-Brac. Tout en profitant d’un dîner en 5 accords, vous ferez connaissance d’un vigneron, de son terroir et ses techniques de vinification. Des cours de dégustation 5 étoiles !

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Bistrot du sommelier de Paris – 97 Boulevard Haussmann, 75008 Paris : Bienvenue dans la cave de Philipe Faure-Brac

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