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Paris
Passage 53 - Restaurant gastronomique - Grands-Boulevards - Paris - Cityoki

Passage 53, une cuisine contemporaine étoilée

Le restaurant gastronomique Passage 53, doté 2 étoiles au Guide Michelin, propose une cuisine contemporaine dans un décor immaculé.

En cuisine, le chef japonais, Shinichi Sato, formé auprès de Pascal Barbot, chef de l’Astrance, travaille le veau en tartare ou réveille un tataki de thon d’un jus de verveine et citron. Passage 53 fait partie des nombreuses adresses qui proposent un menu imposé (salsifis, velouté de courgettes, tarte au caviar …). Le restaurant étoilé est aujourd’hui l’un des plus prisés de la capitale.

Pour en savoir plus sur ce restaurant gastronomique

Adresse : 53 passage des panoramas, 75002 Paris

Quartier : Grands Boulevards

Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 13h et de 20h à 21h

Transport : Métro : Grands Boulevards

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